HELADO FRUTOS DEL BOSQUE CASERO.

Mini-chefs, no os pasa que un día de verano, de calor, mucho calor, en la playa o la piscina, ¿mataríais por un helado bien refrescante? Pues bien, he conseguido una deliciosa receta de un helado de frutos del bosque casera, y lo mejor es... ¡Que es muy sencilla su elaboración!

Por si os interesara aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

-2 yogures naturales

-Azúcar moreno

-150 g de moras

-50 g fresas

-50 g arándanos

-80 g frambuesas

Procedimiento:

En un bol echamos los yogures junto con el azucar moreno y lo mezclamos bien.

Lavamos las frutas y las troceamos bien (si no te gustan los helados con trozos puedes triturar las frutas mucho con la batidora con un poco de leche).

Mezclamos la fruta con los yogures y removemos bien la mezcla.

Vertimos la mezcla en un bol y la metemos en el congelador. Revemos el helado cada 2 horas durante 6 u 8 horas.

Consejo: servir en copas con nata montada.

Almudena González-Moro Páramo